Equipe motivée, travaillant en collaboration étroite avec les différents services pour une prise en charge optimale du patient.
En hospitalisation
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Evaluation de la situation nutritionelle et adaptation de l'alimentation du patient en fonction de sa pathologie, de ses goûts, de son appétit ...
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Prévention, dépistage et correction de la dénutrition
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Collaboration avec les équipes de soins pour le suivi de l'alimentation et lors de son retour à domicile (> Liaison gériatrique)
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Suivi particulier des patients en traitement oncologique et gériatrique
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Education et conseils alimentaires dans le cadre d'un traitement, d'une intervention, d'une pathologie chronique ...
En consultation
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Education du patient ambulatoire dans le cadre de la diabétologie, de la clinique de l'obésité, de la revalidation cardiaque et de l'oncologie
En cuisine
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Dérivation des menus proposés en fonction des différentes pathologies.
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Contrôle des chaines de distribtuion des repas