Equipe motivée, travaillant en collaboration étroite avec les différents services pour une prise en charge optimale du patient.

En hospitalisation :

• Evaluation de la situation nutritionelle et adaptation de l'alimentation du patient en fonction de sa pathologie, de ses goûts, de son appétit ...
• Prévention, dépistage et correction de la dénutrition
• Collaboration avec les équipes de soins pour le suivi de l'alimentation et lors de son retour à domicile (> Liaison gériatrique)
• Suivi particulier des patients en traitement oncologique et gériatrique
• Education et conseils alimentaires dans le cadre d'un traitement, d'une intervention, d'une pathologie chronique ...

En consultation :

• Education du patient ambulatoire dans le cadre de la diabétologie, de la clinique de l'obésité, de la revalidation cardiaque et de l'oncologie

En cuisine :

• Dérivation des menus proposés en fonction des différentes pathologies.
• Contrôle des chaines de distribtuion des repas